CSM Bakery team con 3D Systems per portare la stampa 3D nell’industria alimentare Decorazioni stampate da
CSM Bakery Solutions, fornitore di ingredienti, prodotti e servizi da forno, e 3D Systems Corp.,attore della stampa 3d , hanno annunciato oggi di aver raggiunto un accordo per collaborare allo sviluppo, alla vendita e alla distribuzione di stampanti, prodotti e materiali per l’industria alimentare.
L’accordo consente alle due società di unire le forze per portare sul mercato i prodotti culinari stampati in 3D. CSM supporterà lo sviluppo e ha diritti esclusivi per utilizzare la stampante ChefJet Pro 3D di 3d Systems per prodotti alimentari ad alta risoluzione e colorati per l’ambiente culinario professionale.
“Siamo molto contenti di ciò che questa opportunità può significare per l’industria alimentare”, ha dichiarato il presidente e CEO di CSM, Marianne Kirkegaard. “Il nostro accordo con 3D Systems ha il potenziale di ridisegnare l’industria alimentare. La stampa 3D ha contribuito a trasformare le industrie e c’è tutta la ragione per pensare che lo stesso possa essere vero per l’industria alimentare. Siamo entusiasti di collaborare e continuare ad espandere capacità e opportunità culinarie con la loro piattaforma “.
Vyomesh Joshi, presidente e amministratore delegato di 3D Systems, ha espresso un simile ottimismo sull’accordo.
“Il nostro vasto e versatile portafoglio di materiali si rivolge alla più ampia gamma di applicazioni e prestazioni nella stampa 3D: dal culinario all’industria”, ha affermato. “Mentre continuiamo a guidare l’innovazione ed esplorare le partnership strategiche con i leader dell’industria, la nostra partnership con CSM è una soluzione perfetta per sfruttare le nostre tecnologie e capacità per espandere applicazioni e materiali”.
La partnership consente la collaborazione in R & S, ingegneria, progettazione e sviluppo di stampanti 3D incentrati su specifici progetti di approvvigionamento, sviluppo di prodotti alimentari e go-to-market. CSM e 3D Systems hanno formalizzato l’accordo e stanno iniziando l’attività di portare prototipi sul mercato.