Tappo per salsa di soia intelligente
Coperchio autosigillante per salsa di soia stampato in 3D e coperchi reali [Fonte: Odachi]
La selezione di questa settimana è il prototipo di coperchio per salsa di soia di Matthew Clark di Odachi Design.
Odachi Design e Clark hanno sede a Los Angeles e da alcuni anni creano design di prodotti insoliti. Uno dei modelli di Clark è apparso su Fabbaloo nel 2015, la Innervision Bicycle . Clark ci ha spiegato che questo progetto non è arrivato alla produzione, ma è molto più sicuro della sua ultima creazione: un coperchio per salsa di soia “intelligente”.
So cosa stai pensando: perché il coperchio di un contenitore di salsa di soia richiede così tanta attenzione? Non è solo un cappuccio di plastica con un bordo interno filettato?
No, non è affatto così. Clark spiega il problema:
“Il più grande nemico della salsa di soia è l’ossigeno. Quindi, con il mio progetto, ho sfruttato le capacità della stampa 3D per integrare una valvola di gravità all’interno del coperchio stesso. Ciò è realizzabile con la stampa 3D, ma altrimenti è costoso o molto più difficile. La valvola viene stampata all’interno della parte superiore quando viene prodotta. Questo è stato creato per mantenere efficacemente il sapore e la durata di conservazione. Dopo ogni versamento, il liquido rimanente aiuta a sigillare.
Ora lo sai: quando la salsa di soia viene esposta all’aria, degenera. Forse te ne sarai già accorto perché la salsa di soia tende a diventare un po’ più scura dopo aver aperto la bottiglia. Apparentemente questo è un argomento piuttosto interessante per Kikkoman, gli onnipresenti produttori di salsa di soia che si trovano ovunque.
Clark voleva essere “compatibile con la spina” con il coperchio Kikkoman originale e mantenere il design generale, e come puoi vedere nell’immagine in alto confrontando il nuovo coperchio intelligente con una normale bottiglia Kikkoman, sembrano più o meno gli stessi.
Mentre il coperchio appare semplice in superficie, l’interno è dove si svolge tutta l’azione. Questo diagramma mostra la meccanica che si svolge all’interno del coperchio.
Clark è soddisfatto del design:
“È stata una sfida mettere il mio tocco su un pezzo così iconico, ma il mio obiettivo era onorare l’originale migliorandolo per il 21° secolo. È stata anche una grande opportunità per dimostrare le soluzioni che la produzione 3D può fornire con materiali rispettosi dell’ambiente”.
Il prossimo passo per Clark e Odachi Design è mettere in produzione questo prototipo, poiché dovrà essere realizzato in modo sicuro per gli alimenti.
Tuttavia, Odachi Design potrebbe incontrare problemi se Kikkoman applica restrizioni legali sul loro design, come ha recentemente fatto Honda ad altri designer 3D.
Da Kerry Stevenson fabbaloo.com
