Open Meals Sushi Singularity per servire sushi stampato in 3D in base alle esigenze che emergono dalla saliva, dall’urina e dalle feci del cliente
Compagnia giapponese Open Meals sta fondendo scienza e sushi per creare alimenti ricchi di nutrienti che sono personalizzati per ogni commensale. Usando “campioni biologici” tra cui “saliva, urina, feci”, Open…