L’attore Leonardo DiCaprio investe in Aleph Farms
Secondo i media, la star statunitense Leonardo DiCaprio ha investito diversi milioni di dollari in Mosa Meat e Aleph Farms, entrambe specializzate nel campo delle carni coltivate. Si dice che sia uno dei principali investitori di Aleph Farms e che l’attore abbia investito 96 milioni di dollari in Mosa Meat.
Negli ultimi anni ci sono state sempre più aziende specializzate nello sviluppo di carne coltivata. Le start-up hanno spesso approcci diversi. Mentre alcune aziende simulano la carne con prodotti vegetali, Aleph Farms produce carne coltivata da cellule animali. Con l’aiuto della tecnologia di bioprinting, il materiale viene portato in una forma che ricorda i pezzi di carne convenzionali.
