Il ChefDoodler potrebbe finalmente rendere accessibile la creazione di cibo 3D a base di zucchero
Uno dei primi prodotti a rendere la stampa 3D alla portata di tutti è stato il 3Doodler. A differenza delle tradizionali stampanti 3D che richiedevano conoscenze di software di progettazione digitale e la gestione di sistemi di stampa spesso complessi, il 3Doodler permetteva alle persone di disegnare nello spazio tridimensionale a mano libera.
Questa semplicità ha attratto persone non tecniche e creative, rendendo il prodotto uno dei progetti di stampa 3D più di successo su Kickstarter.
Adesso, dopo dieci anni, Wobbleworks, l’azienda alla base del 3Doodler originale, è tornata all’opera. Ma questa volta, anziché aiutarti a creare figurine o opere d’arte con plastica fusa, vogliono che tu disegni qualcosa da mangiare con il loro nuovo prodotto, il ChefDoodler.
Il ChefDoodler, che sembra un ibrido tra una pistola per decorare torte e una saldatrice, ti consente di disegnare con lo zucchero per decorare dolci, biscotti e caramelle, o per creare creazioni tridimensionali indipendenti.
La penna da disegno di zucchero utilizza un sostituto dello zucchero chiamato isomalto, disponibile in cinque colori: carota, cristallo, rosa, uva e foresta. Con l’acquisto della penna da zucchero, gli utenti del ChefDoodler riceveranno una confezione di capsule di zucchero e l’azienda afferma che venderà ricariche al prezzo di $14,99 o meno al dettaglio (con sconti aggiuntivi per i sostenitori di Kickstarter). Il ChefDoodler, che al momento della stesura dell’articolo ha raccolto oltre 48 mila dollari a 21 giorni dalla chiusura sarà in vendita a $99 ($59 su Kickstarter). I creatori prevedono di spedire i prodotti ai sostenitori a partire da ottobre di quest’anno.
La stampa 3D di cibo oggi esiste principalmente nelle cucine culinarie di alto livello, con chef che creano dessert che sono essenzialmente opere d’arte. Sospetto che il ChefDoodler potrebbe avere un impatto simile al 3Doodler originale, contribuendo ad aprire questa pratica a un nuovo pubblico che non ha accesso agli strumenti necessari o alle competenze tecniche richieste per realizzare sculture complesse. Il costo relativamente basso e la facilità d’uso della penna offrono anche la possibilità di rendere la scultura di zucchero di base un’attività preferita dai genitori che cercano di tenere occupati i bambini durante le vacanze estive o i weekend piovosi.
Come sempre, dobbiamo consigliare cautela riguardo a qualsiasi prodotto su Kickstarter, poiché non è ancora disponibile e non ci sono garanzie che i sostenitori otterranno qualcosa in cambio dei loro soldi. Tuttavia, data il successo del 3Doodler originale e delle campagne successive, è probabile che i sostenitori riceveranno la loro penna da disegno di zucchero entro la fine dell’anno.
