Negli ultimi anni, c’è stata una grande scalpore per quanto riguarda il cibo stampato in 3D, insieme a fantastiche previsioni su come un giorno potremmo usare mezzi high-tech per fare di tutto, dalla colazione, pranzo e cena a godersi fantasiosi cibi stampati in 3D o pasti nutrizionali per ospedali e case di cura. Niente ci eccita di più della prospettiva di una stampante 3D che estrude cioccolato puro.
Flasty , con sede in Ucraina, è pronta a incassare i più golosi. Se sei disposto a buttare giù $ 1800 USD per il privilegio di preparare i tuoi dolcetti zuccherini, il CHOCOLA3D può essere tuo. Ed è già fortemente in azione a pompare fuori loghi e disegni di cioccolata per Chocolama, una società conosciuta per l’utilizzo della creatività nel creare la consapevolezza del marchio per altri imprenditori che sperano di portare nuovi clienti e mantenere quelli che hanno attraverso le buone vibrazioni della pasticceria. Come sottolinea il team Flasty, “Una semplice barretta di cioccolato diventa un regalo unico, bello e indimenticabile.”
Presentata al CES 2019 recente, CHOCOLA3D può essere un po ‘costosa per il consumatore medio, ma in realtà è piuttosto versatile, anche estrudendo impasti e permettendoti di fare una varietà di piatti diversi, tra cui la pasta e l’immancabile hummus dip.
E anche se non è certamente la prima stampante 3D di cioccolato che abbiamo visto, CHOCOLA3D potrebbe essere un vincitore nel segmento perché non c’è ancora un chiaro leader nella stampa alimentare o nella stampa al cioccolato. Il sito Web di Flasty elenca una varietà di prodotti che possono essere stampati in 3D, come ad esempio:
Cioccolato
Frutta
Carne
salse
Paste vegetali
Gelatina di frutta
mousse
Paté
Interi panini o tartine
“D’ora in poi, la varietà di piatti è limitata solo dalla tua immaginazione”, spiega il team di Flasty sul loro sito web, incoraggiando gli utenti a sorprendere gli ospiti a cena con una presentazione insolita e innovativa.
E mentre il conoscitore individuale del cioccolato dovrebbe avere un’esplosione sperimentando una varietà di dolci e di salati, la stampante 3D viene pesantemente commercializzata per gli operatori del settore alimentare, in particolare cioccolatieri, società di marketing, panetterie e cuochi. Numerosi accessori e altri articoli non standard possono essere stampati in 3D a partire dal cioccolato, e Flasty sottolinea che puoi utilizzare qualsiasi tipo di cioccolato disponibile mentre fai “cibo del futuro”.
Flasty produce anche numerose altre stampanti 3D non alimentari per includere la Flasty GT per il business professionale o l’uso in piccole fabbriche, il Flasty SM pensato per completare piccoli lavori tecnici e il software intelligente Flasty Jade per controllare i processi e le impostazioni di stampa 3D. Scopri di più su Flasty e i loro sforzi innovativi qui .
Specifiche della stampante CHOCOLA3D:
Volume di costruzione: 250х220х120 mm
Dimensioni della stampante: 500x520x520 mm | 21 kg
Precisione di stampa: 0,7 – 1,3 mm
Superficie: vetro adattato per ingredienti alimentari
Interfacce e software: touch screen da 7 pollici, microcomputer + WiFi + fotocamera integrata
Flasty Jade – controllo remoto via Internet
Elementi opzionali: un ugello per incisione laser, un ugello per la stampa 3D con impasto
